蒲鉾袋
✓高い密封性で鮮度を保持
✓購買意欲を高めるデザイン
蒲鉾袋とは
海苔やふりかけの袋には、特にガスバリア性が重要です。
酸素や水蒸気を効果的に遮断するタイプのガスバリア袋や、防湿性と透明性を兼ね備えたOPP(オリエンテッドポリプロピレン)製の袋があります。また、保存性が高いアルミ蒸着のガスバリア袋も選択肢の一つです。
これらの袋は材質によってガスバリア性の強さや機能が異なるため、
保存期間や使用目的に応じて最適なものを選ぶことが重要です。
蒲鉾袋とは
海苔やふりかけの袋には、特にガスバリア性が重要です。
酸素や水蒸気を効果的に遮断するタイプのガスバリア袋や、防湿性と透明性を兼ね備えたOPP(オリエンテッドポリプロピレン)製の袋があります。また、保存性が高いアルミ蒸着のガスバリア袋も選択肢の一つです。
これらの袋は材質によってガスバリア性の強さや機能が異なるため、
保存期間や使用目的に応じて最適なものを選ぶことが重要です。
蒲鉾袋の特長
蒲鉾袋の特長①
蒲鉾は湿気に弱いため、袋は湿気を防ぐ機能が必要です。これにより、製品の鮮度と品質を保ちます。
また、酸化を防ぐための酸素バリア性により、蒲鉾の風味や色を長期間維持できます。
蒲鉾袋の特長②
蒲鉾袋は直接蒲鉾を包むため、袋は衛生的であることが重要です。食品衛生法に基づいた素材を使用し、製造工程でも清潔さが保たれています。
蒲鉾袋の特長③
蒲鉾は贈答品としても人気があるため、美しいデザインやブランドロゴが印刷されていることが多いです。これにより、商品の魅力が高まり、消費者の購買意欲を引き出します。
蒲鉾袋で重要な
ガスバリア性
蒲鉾は、湿気や酸素などに触れることで酸化し品質が低下してしまいます。
そのためガスバリア性のない一般的なポリ袋などは、密閉していても気体が透過するため、品質を維持することができません。
そこで、湿気や酸素などの気体を通さないようにする、ガスバリア性のある包材を使用することが重要になります。
ガスバリア性フィルムについて、以下のような種類があります。
アルミ箔
アルミ箔は、最も優れたバリア性能を持つ材料の一つです。酸素、水蒸気、光、香りなどの透過をほぼ完全に防ぐことができ、食品の鮮度を長期間にわたり保つことができます。
透明蒸着フィルム(透明蒸着PET)
透明蒸着フィルム(透明蒸着PET)は、ポリエチレンテレフタレート(PET)に酸化アルミニウムや酸化ケイ素などの無機物を高温で蒸発させ薄く蒸着させることで、透明性とバリア性能をもたせたフィルムです。食品に使用した際には鮮度を長期間保持することが可能で、耐熱性や耐湿性にも優れています。また、リサイクルも容易で、環境負荷を低減するエコフレンドリーな素材です。
バリアナイロン(バリアOP)
バリアナイロンとは、通常のナイロン素材にバリア性を持たせたもので、ナイロンは耐衝撃性や耐熱性・耐寒性などに優れており、強度の高い素材として真空や液体の食品包装に重宝される素材です。バリア性も兼ね備えたバリアナイロンは、他素材とラミネートすることでさらに性能をアップさせ、幅広い食品の包装資材として使用されます。
蒲鉾袋を選ぶ際の
注意点
蒲鉾袋の素材には、冷蔵環境でも品質や製品を維持するために、以下のような機能があるかを確認する必要があります。
耐寒性
蒲鉾は冷蔵庫で保管するため、寒さに強い素材を選ぶ必要があります。
また、冷蔵保存の温度に適した包装資材を検討しなければなりません。
密閉性
商品の酸化などから品質を保つ為真空包装が出来るナイロンとポリエチレンの材質の袋を選定することが重要です。
衝撃耐性
蒲鉾袋は、輸送や陳列時に少なからず衝撃を受けるため、袋が破れたりしないように衝撃耐性が求められます。
蒲鉾袋の制作は
丸信にお任せください!
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長年の経験と実績に基づき、内容物にあう最適な軟包材の仕様から素材やデザイン、特定の製品の保護や耐久性、視覚的な魅力を強調したパッケージング、製造プロセスまで幅広く提案します。また商品開発段階からのサポートが可能で、商品に最適な軟包材をご一緒に制作させていただきます。
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